油莎豆（Tiger Nut），学名Cyperus esculentus，莎草科莎草属多年生草本植物的地下块茎，原产非洲及地中海沿岸。非豆类、非坚果，是迄今已知唯一在块茎中高水平积累油脂的植物。脱皮油莎豆为去除外皮后的净豆，可直接食用或作为深加工原料。

沙漠超级食物——生长在塔克拉玛干沙漠边缘，汲取昆仑山雪水灌溉，年日照2,600小时以上，天然无污染。富含不饱和脂肪酸（76%+）、膳食纤维、16种氨基酸、维生素E及钙铁锌钾等矿物质。

• 天然无麸质、非坚果、非豆科，不在14种主要过敏原之列
• GI值<35，远低于普通主食，适合控糖人群
• 可直接食用（烘烤/煮粥/打浆），也是制作油、面粉、啤酒等全系产品的原料

以优质油莎豆为原料，采用物理压榨与低温浸出组合工艺精制而成。油酸含量与橄榄油同级，但烟点更高，适合中式高温烹饪。富含维生素E、植物甾醇、角鲨烯等活性物质，无需氢化即可达到人造奶油质构，杜绝反式脂肪酸。

沙漠的黄金比例，中餐的灵魂温度——油酸含量高达70%以上，营养价值媲美橄榄油，维生素E含量为橄榄油3倍。清淡的坚果香气，烟点高，氧化稳定性好，耐煎炸、适合各种中式高温烹饪。从凉拌到爆炒，一瓶油满足全家烹饪需求。

• 心脏健康脂质谱——油酸67%-75%，不饱和脂肪酸占比80%+
• 维生素E含量564mg/kg，为橄榄油3倍，天然抗氧化
• 烟点远超初榨橄榄油（160-190°C），高温烹饪减少有害物质生成
• 金黄色琥珀色液体，清澈透亮，气味柔和，口感清淡有坚果香

以脱皮油莎豆为原料整体研磨而成，最大程度保留膳食纤维、优质油脂、天然糖分及矿物质等全部营养。天然无麸质，升糖指数GI<35（远低于普通面粉GI≈70），是麸质过敏人群和控糖人群的理想主食替代。

全价营养粉，一袋开启面粉自由——高膳食纤维与抗性淀粉赋予其优异的益生元特性，有效促进肠道健康。口感香甜细腻，带有天然坚果与乳脂香气。无麸质、低升糖，让麸质过敏者和控糖人群重获吃面的自由——面包、饼干、面条、馒头，皆可轻松制作。

• 整体研磨，保留全部营养，非精制面粉可比
• 膳食纤维8-14%+抗性淀粉，促进肠道健康
• GI<35，远低于普通面粉GI≈70
• 自带天然甜味，可减少烘焙中添加糖用量

以油莎豆替代麦芽酿造的精酿啤酒，嘌呤含量<2mg/L，远低于传统啤酒（传统啤酒嘌呤约30-50mg/L）。以油莎豆天然糖分发酵，保留坚果香气。适合高尿酸及痛风人群适量饮用。

干杯自由，人生不痛风——集独特原料、丰富氨基酸营养与健康属性于一体的创新高端精酿。嘌呤含量极低，富含17种氨基酸，无麸质。原浆啤酒的醇厚口感搭配油莎豆的天然坚果香气，让高尿酸人群重获举杯的豪情——可以干杯的人生，不需要解释。

• 嘌呤<2mg/L，远低于传统啤酒30-50mg/L
• 富含17种氨基酸（含脯氨酸、丙氨酸、缬氨酸等），构成丰富风味物质
• 以油莎豆替代麦芽，天然无麸质
• 利用油莎豆天然糖分发酵，无需额外添加糖化酶

以脱皮油莎豆为原料，经现代工艺精制而成的全营养植物基饮品。口感顺滑，自带天然坚果清香与微甜风味。完全无麸质、零胆固醇、零反式脂肪酸，是牛奶与其他植物奶的理想替代品。

沙漠的植物奶，自然的本味——完美保留油莎豆的天然营养精华，口感顺滑稠厚，自带天然坚果清香与微甜风味。无乳糖、无麸质、零胆固醇，富含益生元有益肠道健康。可直接饮用、冲泡或用于烘焙烹饪——一瓶来自沙漠的植物营养，适合全家人每日饮用。

• 保留油莎豆全部营养精华，非提取蛋白调配
• 无乳糖，乳糖不耐受者可饮用
• 非豆科，是莎草科块茎，无豆腥味困扰
• 原料含糖15-20%，自带天然甜味

子产品：油莎豆欧洽塔（Horchata）——西班牙国民饮品的本土化演绎，以油莎豆植物奶为基底，加入肉桂、柠檬皮天然调味。规格250ml/瓶，口味：原味/肉桂/柠檬。

以脱皮油莎豆和冷榨油莎豆油为主要原料研磨而成的坚果酱。富含维生素E和膳食纤维，0反式脂肪酸，含16种氨基酸。口感香浓，自带原生甜味，可涂抹面包、拌沙拉、做烘焙原料。

一口油莎酱，沙漠变绿洲——以脱皮油莎豆与冷榨油莎豆油为原料慢磨精制，口感香浓醇厚，自带原生甜味与坚果焦香。拌入酸奶水果制作酸奶碗，涂抹面包贝果烘焙后风味更佳——一罐来自沙漠的健康佐料，让每一餐都多一份营养与惊喜。

• 使用冷榨油莎豆油调配，非氢化植物油
• 每100g含氨基酸总量3.9g
• 天然维生素E，抗氧化
• 多场景搭配：拌酸奶水果、涂抹面包贝果、烘焙、沙拉酱汁